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舌尖上的惠民

文章来源: 发布时间:2018年04月02日 点击数: 字体:

春意浓郁,养生正当时。

春天气温多变,人们的身体也会受此极大影响,所以在春季里要实时掌握好养生。惠民中学初三学子开始备战体育考试,体力消耗能量加大,学校食堂责无旁贷,义不容辞做好每一餐,为全体师生提供营养健康的佳肴美味。

春季以汤补为主,滋养为重点。

一年之计在于春,一日之计在早餐!营养充足的早餐,不仅可以为健康及时“加油”,而且有助于提高师生们一天学习或工作的效率。

早餐食堂供应有红枣山药粥。吃一些红枣对于身体是有利的。我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。春天里的同学们户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣配山药正是这样一味春季养生佳品。

开学之初,食堂推出河南本地名吃---郏县饸络面。采购最先进的和面机,食堂主厨每天亲自和面。坚持打造精品面食,采用优质的特一粉,古朴的和面手法,打出的面条光滑筋道;面汤是用新鲜的羊骨熬制12个小时以上,浓香飘逸;羊油与辣椒的结合真是完美拍档,那浓郁的香,爽口的辣;淋漓尽致地发挥会出食物的自然美味。同学们中午放学能吃上一碗汤鲜、味美、面顺滑的饸络面真的是幸福之感自然流露。(没有吃饱的同学还可以无限量的免费续面,真正的体现出我校的人文情怀。)

还有特别适合春季食用的韭菜。韭菜最宜人体阳气。韭菜营养也比较丰富,有养胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。韭菜的吃法多重多样,即可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

健康的体魄才是生命之根本。希望全体师生有身体的健康,愉快的心情全身心投入到学习和工作当中。学校食堂以优质服务为你提供营养健康的美味佳肴。

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